Крохе год и 4 месяца, стараюсь давать только полезные и только необходимые для его здоровья и развития продукты. Готовлю на пару. Рыбу даю 2 раза в неделю, в основном хек. Хотелось бы разнообразить меню малыша, какие блюда вы готовите из рыбы и как часто ее даете?

У меня младший любит рыбу. Однако, я не сторонница правильного питания. Рыбу я, о ужас, жарю. Жарю все, что под руку попадется. Но больше всего любим красную рыбу всевозможных пород - тут уж все семейство отрывается.

Моей 1 год и 1 месяц и я варю ей уху, но из филе, чтоб не было отвара костей. Сначала заливаю рыбу (я варю из хека, трески и теляпии) водой и довожу до кипения, потом сцеживаю и заливаю прокипяченной водой, добавляю пару крупинок соли и варю 10 минут. Тогда процеживаю отвар через мелкое сито (чтоб кости не попали), а с рыбы выбираю кости, если какая-то осталась. В отвар добавляю овощи: картошка, морковка, петрушка (корень и зелень) и немного тыквы, можно добавить рис, но я не часто это делаю и варю до готовности. Рыбу кусочками добавляю в уже перетертый суп.

Мы тоже очень любим рыбу!
Я сначала варила малышу хек на пару (нам 1 годик). Сейчас делаю ему рыбные паровые котлетки. Делаю фарш из филе хека (хек, немого хлебушка, и, главный секрет, немного кабачка). Получается очень вкусно и полезно! А для большей пользы, как я уже написала, котлетки делаю в пароварке! На мой взгляд прекрасная вещь!

Если получается вкусно, то конечно почему бы и не делать их в пароварке. А вот за секрет (добавление кабачка) большое спасибо! Возьму на вооружение. Попробую сделать так для своих уже подросших деток.

Мы из рыбки варим супчик, делаем котлетки, или отбивные, или жарим рыбные стейки с красной рыбы (но это редко). Тоже чаще хек, а иногда лосось.

Я до полутора лет давала отварную рыбу, варила ее с зеленью, обычно кидала укроп. Еще запекала рыбу в духовке с луком и морковкой, ребенку очень нравилось. Пыталась покупать в основном белую не жирную рыбу. Но иногда покупала красную, ребенок ел ее с огромным удовольствием.

Начали кормить свою принцессу отварной рыбой и рыбным супчиком. Теперь даем ей вареную и жаренную рыбу. Готовлю и морскую и речную рыбку. Но больше всего любит Настя жаренных карасиков.

Мы первый раз попробовали рыбу в год. Варили как раз уху из форели. Тогда ей очень даже понравилось. Но у нас все больше жареную рыбу едят в семье. Поэтому до двух дочка почти рыбу не ела. А потом начали давать и жареную. Только корочку снимали.

Сыну начала давать рыбу месяцев в 9-10. Сначала готовили рыбные котлетки, потом супчики на рыбном отваре. Всё ел за милую душу. Сейчас всю рыбу кушает с удовольствием. К какой пище ребёнка приучишь - то и будет кушать)