Чем полезен инжир?

Создано 15.05.2016 03:45

Чем полезен инжир?Излишне говорить, что все фрукты, особенно восточные, очень полезны для употребления. Инжир - не исключение. О его важной роли в жизни людей и полезных свойствах упоминается даже в Библии.

 

Пищевая ценность

Принимать в пищу эту восточную прелесть можно в сыром, сушеном виде, а также после кулинарной обработки. На вкус инжир сладковатый, с небольшой кислинкой, что делает его употребление весьма приятным занятием. В свежем виде инжир содержит примерно 20 грамм сахара и 75 кКал в 100 граммах. Удивительно, но в вяленом (сушеном) состоянии соответственно уже 70 г. и 260 килокалорий.

Набор макро и микро элементов может тоже весьма порадовать. Обратим внимание на следующие : калий, кальций, натрий, магний и железо. Причем железа в инжире содержится даже больше чем в яблоках! Набор витаминов тоже очень внушительный : А, В1,В2,С. А какой замечательный вкус имеет варенье из этой витаминной кладовой!!! Передать это просто невозможно!!! И все это при том, что все полезные свойства и вещества (при условии правильного приготовления) сохраняются.

Лечимся с удовольствием

Благодаря такому составу, вопрос - чем полезен инжир, весьма обширен. Так в народной медицине, еще с древних времен, он применялся как жаропонижающий и ранозаживляющий продукт.

Современные научные исследования подтвердили наличие в инжире веществ очень сильно воздействующих на сердечно-сосудистую систему. Например при употреблении этих плодов можно успешно бороться с тахикардией, «плохим» холестерином, что соответственно дает возможность снизить риск атеросклероза и тромбозов. Такое питание будет хорошей профилактикой напасти как ишемическая болезнь сердца, инфаркта и бича современного общества — гипертонии.

Если будем регулярно употреблять в пищу этот ценного продукт, то это поможет уменьшить уровень сахара в крови и повысить гемоглобин.

Чем полезен инжир?Не правда ли внушительный список пользы? Но перечислены далеко не все целительные свойства этого замечательного фрукта, поэтому мы не останавливаемся, а продолжаем обзор еще чем полезен инжир.

Замечено, что этот дар природы содержит ферменты которые понижают свертываемость крови, что ведет к рассасыванию тромбов, а это очень актуально для тех женщин, которые не могут позволить себе ходить на невысоких каблуках.

В народной медицине отвары из инжира успешно применяются при лечении такого неприятного заболевания как простатит. Можно употреблять его и как легкое слабительное.

В любом случае, включая в свой рацион инжир вы окажете хорошую услугу своей иммунной системе.